Quién pensaría viendo este escaparate que dentro se esconde un rincón dedicado a la gastronomía en el que el el buen sabor del producto es la voz cantante de nuestros platos???
Pues aquí os presento el lugar dónde tantas horas de mi tiempo empleo..LA TINTORERÍA DONTELL..un bonito y acogedor restaurante en el que poder disfrutar viendo como se cuece todo dentro de una cocina, ya que esta, está completamente a la vista del cliente gracias a una gran cristalera de suelo a techo que os permitirá deleitaros con la faena de los cocineros y no sólo con el buen sabor de nuestros platos.
La terrina de foie con magret, el tar-tar de atún con emulsión de wasabi, la ensalada tibia de salmonetes en escabeche, el suquet de pescado de lonja, el mar y montaña de bogavante con judias de sant pau, el cochinillo con raviolis caseros de membrillo o el cordero relleño acompañado de nuestros gnoquis de boniato asado..son sólo algunas de nuestras señas de identidad que os harán disfrutar de una armoniosa velada en un enclave envidiable. Invitados todos a venir a visitarnos, no os arrepentireis.
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